Arroz de Alho com Limão

Rendimento: 7–8 porções

Ingredientess

• 2½ xícaras de arroz
• 5 xícaras de água quente
• 5 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de manteiga
• sal a gosto
• raspas de 1 limão
• ½ xícara de salsinha picada

Preparo

1. Refogue o alho no azeite e manteiga.
2. Adicione o arroz e refogue por 1 minuto.
3. Coloque água e sal.
4. Cozinhe por 12–15 minutos.
5. Finalize com raspas de limão e salsinha.